Posts Tagged ‘ตำปูปลาร้า’
ส้มตำ
ได้กลิ่นปลาร้าหรือเปล่าเอ่ย
อาหารที่ผมชมกินที่สุดคือ “ส้มตำ” ผมไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมผมถึงชอบกินส้มตำเพราะผมกินมาตั้งแต่เด็กๆ แล้ว หรือเพราะว่าผมเป็นคนอีสานก็เลยชอบกินส้มตำ คงจะไม่ใช่ เพราะคนภาคอื่นๆ หรือแม้แต่คนต่างชาติต่างภาษาก็ยังติดใจและนิยมชมชอบในรสชาติของส้มตำและผมก็ไม่รู้ว่าที่มาที่ไปของส้มตำนั้น เป็นมายังไง มาจากประเทศลาว??? หรือมาจากคนอีสานแต่นั่นไม่ใช่เรื่องสลักสำคัญเท่าใดนักสำหรับผม รู้แต่ว่าผมชอบกินส้มตำ โดยไม่ดัดจริต!!! ผมชอบกินส้มตำ ที่ใส่น้ำปลาร้า แต่ผมไม่ชอบส้มตำที่ใส่ปลาร้ามาเป็นตัวๆ ผมชอบส้มตำที่มีกลิ่นปลาร้าเพราะผมรู้สึกว่ามันคือส้มตำจริงๆ Read the rest of this entry »